牛肉無しのビーフカレー

ビーフカレーを作りました。とはいえ、牛肉なしです。買うのを忘れたというか、無くてもルーに味が付いているので無くてもかまわないというかそんな感じです。それにしてもたくさんジャガイモが入っているのに100円と安かったので買ってみましたが、小さすぎて皮を剥きづらいのってこの上なし。普段は3,4コぐらいしか使わないのですが、小さいので7,8コぐらい使いました。でもやっぱり料理って丁寧さが大事だと思いました。丁寧じゃないと美味しい料理は作れないのです。